甜菜根红素
Betanin · CAS 7659-95-2
- 中文名
- 甜菜根红素
- 中文别名
- 暂无
- 英文名
- Betanin
- CAS
- 7659-95-2
- CID
- 6540685
- IUPAC 名称
- (2S)-4-[(E)-2-[(2S)-2-carboxy-6-hydroxy-5-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-2,3-dihydroindol-1-yl]ethenyl]-2,3-dihydropyridine-2,6-dicarboxylic acid
名称与编号
- 中文名
- 甜菜根红素
- 中文别名
- 暂无
- 英文名
- Betanin
- CAS
- 7659-95-2
- CID
- 6540685
- IUPAC 名称
- (2S)-4-[(E)-2-[(2S)-2-carboxy-6-hydroxy-5-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-2,3-dihydroindol-1-yl]ethenyl]-2,3-dihydropyridine-2,6-dicarboxylic acid
同一物质的其他登记号
同一化合物在 CAS 登记体系中可能有多个登记号，均属官方正式登记。以下 2 个编号（PubChem CID 6540685）指向同一物质，可逐一核对——编号写法不同，但化学结构相同。
- 7659-95-2（当前页）
- 78693-88-6Betanin
分子属性
- 分子式
- C24H26N2O13
- 分子量
- 550.5 g/mol
- 精确质量
- 550.14348889 Da
- 单同位素质量
- 550.14348889 Da
- XLogP
- -1.3
- 极性表面积
- 247 Ų
- 氢键供体
- 8
- 氢键受体
- 15
- 可旋转键
- 8
- 重原子数
- 39
- 净电荷
- 0
- 结构复杂度
- 1060
结构标识
- InChIKey
- CTMLKIKAUFEMLE-FTNGGYTGSA-N
- SMILES
- C1[C@H](N=C(C=C1/C=C/N2[C@@H](CC3=CC(=C(C=C32)O)O[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O)C(=O)O)C(=O)O)C(=O)O
- InChI
- InChI=1S/C24H26N2O13/c27-8-17-18(29)19(30)20(31)24(39-17)38-16-6-10-5-14(23(36)37)26(13(10)7-15(16)28)2-1-9-3-11(21(32)33)25-12(4-9)22(34)35/h1-3,6-7,12,14,17-20,24,27-31H,4-5,8H2,(H,32,33)(H,34,35)(H,36,37)/b2-1+/t12-,14-,17+,18+,19-,20+,24+/m0/s1