六甘油三硬脂酸酯的二维分子结构

六甘油三硬脂酸酯

Hexaglyceryl tristearate · CAS 71185-87-0

中文名
六甘油三硬脂酸酯
中文别名
暂无
英文名
Hexaglyceryl tristearate
CAS
71185-87-0
CID
3085455
IUPAC 名称
[(2R)-3-[(2S)-3-[(2S)-2-butanoyloxy-3-[(2R)-2-hydroxy-3-[(2S)-3-[(2R)-3-hydroxy-2-pentanoyloxypropoxy]-2-propanoyloxypropoxy]propoxy]propoxy]-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropyl] octadecanoate

名称与编号

中文名
六甘油三硬脂酸酯
中文别名
暂无
英文名
Hexaglyceryl tristearate
CAS
71185-87-0
CID
3085455
IUPAC 名称
[(2R)-3-[(2S)-3-[(2S)-2-butanoyloxy-3-[(2R)-2-hydroxy-3-[(2S)-3-[(2R)-3-hydroxy-2-pentanoyloxypropoxy]-2-propanoyloxypropoxy]propoxy]propoxy]-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropyl] octadecanoate

分子属性

分子式
C48H90O17
分子量
939.2 g/mol
精确质量
938.6178014 Da
单同位素质量
938.6178014 Da
XLogP
7.8
极性表面积
232 Ų
氢键供体
4
氢键受体
17
可旋转键
52
重原子数
65
净电荷
0
结构复杂度
1130

结构标识

InChIKey
SBFLFRSXNYZPEH-YMKFFAQDSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@@H](COC[C@@H](COC[C@@H](COC[C@@H](COC[C@@H](COC[C@@H](CO)OC(=O)CCCC)OC(=O)CC)O)OC(=O)CCC)O)O
InChI
InChI=1S/C48H90O17/c1-5-9-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-26-46(54)62-33-41(52)32-57-28-39(50)29-59-36-44(65-47(55)24-7-3)37-60-31-40(51)30-58-35-43(64-45(53)8-4)38-61-34-42(27-49)63-48(56)25-10-6-2/h39-44,49-52H,5-38H2,1-4H3/t39-,40+,41+,42+,43-,44-/m0/s1

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