三(十八酸)脱水山梨醇酯的二维分子结构

三(十八酸)脱水山梨醇酯

Sorbitan trioctadecanoate · CAS 26658-19-5

中文名
三(十八酸)脱水山梨醇酯
中文别名
暂无
英文名
Sorbitan trioctadecanoate
CAS
26658-19-5
CID
15181202
IUPAC 名称
[(2R)-2-[(2R,3R,4S)-4-hydroxy-3-octadecanoyloxyoxolan-2-yl]-2-octadecanoyloxyethyl] octadecanoate

名称与编号

中文名
三(十八酸)脱水山梨醇酯
中文别名
暂无
英文名
Sorbitan trioctadecanoate
CAS
26658-19-5
CID
15181202
IUPAC 名称
[(2R)-2-[(2R,3R,4S)-4-hydroxy-3-octadecanoyloxyoxolan-2-yl]-2-octadecanoyloxyethyl] octadecanoate

分子属性

分子式
C60H114O8
分子量
963.5 g/mol
精确质量
962.85137059 Da
单同位素质量
962.85137059 Da
XLogP
24.3
极性表面积
108 Ų
氢键供体
1
氢键受体
8
可旋转键
56
重原子数
68
净电荷
0
结构复杂度
1100

结构标识

InChIKey
IJCWFDPJFXGQBN-RYNSOKOISA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]([C@@H]1[C@@H]([C@H](CO1)O)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC
InChI
InChI=1S/C60H114O8/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-56(62)65-53-55(67-57(63)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2)60-59(54(61)52-66-60)68-58(64)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3/h54-55,59-61H,4-53H2,1-3H3/t54-,55+,59+,60+/m0/s1

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