(Z)-9-十八烯酸与1,2,3-丙三醇的二 酯
Diolein · CAS 25637-84-7
- 中文名
- (Z)-9-十八烯酸与1,2,3-丙三醇的二 酯
- 中文别名
- 暂无
- 英文名
- Diolein
- CAS
- 25637-84-7
- CID
- 6505653
- IUPAC 名称
- [(2S)-3-hydroxy-2-[(E)-octadec-9-enoyl]oxypropyl] (E)-octadec-9-enoate
名称与编号
- 中文名
- (Z)-9-十八烯酸与1,2,3-丙三醇的二 酯
- 中文别名
- 暂无
- 英文名
- Diolein
- CAS
- 25637-84-7
- CID
- 6505653
- IUPAC 名称
- [(2S)-3-hydroxy-2-[(E)-octadec-9-enoyl]oxypropyl] (E)-octadec-9-enoate
分子属性
- 分子式
- C39H72O5
- 分子量
- 621 g/mol
- 精确质量
- 620.53797539 Da
- 单同位素质量
- 620.53797539 Da
- XLogP
- 14.3
- 极性表面积
- 72.8 Ų
- 氢键供体
- 1
- 氢键受体
- 5
- 可旋转键
- 36
- 重原子数
- 44
- 净电荷
- 0
- 结构复杂度
- 671
结构标识
- InChIKey
- AFSHUZFNMVJNKX-BIJVAZSDSA-N
- SMILES
- CCCCCCCC/C=C/CCCCCCCC(=O)OC[C@H](CO)OC(=O)CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC
- InChI
- InChI=1S/C39H72O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-36-37(35-40)44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-20,37,40H,3-16,21-36H2,1-2H3/b19-17+,20-18+/t37-/m0/s1