O-十八烷酰乳酸钠
Sodium Stearoyl Lactylate · CAS 25383-99-7
- 中文名
- O-十八烷酰乳酸钠
- 中文别名
- 暂无
- 英文名
- Sodium Stearoyl Lactylate
- CAS
- 25383-99-7
- CID
- 23671849
- IUPAC 名称
- sodium 2-(2-octadecanoyloxypropanoyloxy)propanoate
名称与编号
- 中文名
- O-十八烷酰乳酸钠
- 中文别名
- 暂无
- 英文名
- Sodium Stearoyl Lactylate
- CAS
- 25383-99-7
- CID
- 23671849
- IUPAC 名称
- sodium 2-(2-octadecanoyloxypropanoyloxy)propanoate
分子属性
- 分子式
- C24H43NaO6
- 分子量
- 450.6 g/mol
- 精确质量
- 450.29573337 Da
- 单同位素质量
- 450.29573337 Da
- XLogP
- 暂无
- 极性表面积
- 92.7 Ų
- 氢键供体
- 0
- 氢键受体
- 6
- 可旋转键
- 22
- 重原子数
- 31
- 净电荷
- 0
- 结构复杂度
- 469
结构标识
- InChIKey
- ODFAPIRLUPAQCQ-UHFFFAOYSA-M
- SMILES
- CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C(=O)OC(C)C(=O)[O-].[Na+]
- InChI
- InChI=1S/C24H44O6.Na/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-22(25)29-21(3)24(28)30-20(2)23(26)27;/h20-21H,4-19H2,1-3H3,(H,26,27);/q;+1/p-1
