阿斯巴甜
Aspartame · CAS 22839-47-0
- 中文名
- 阿斯巴甜
- 中文别名
- 暂无
- 英文名
- Aspartame
- CAS
- 22839-47-0
- CID
- 134601
- IUPAC 名称
- (3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid
名称与编号
- 中文名
- 阿斯巴甜
- 中文别名
- 暂无
- 英文名
- Aspartame
- CAS
- 22839-47-0
- CID
- 134601
- IUPAC 名称
- (3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid
同一物质的其他登记号
同一化合物在 CAS 登记体系中可能有多个登记号，均属官方正式登记。以下 2 个编号（PubChem CID 134601）指向同一物质，可逐一核对——编号写法不同，但化学结构相同。
- 22839-47-0（当前页）
- 53906-69-7Aspartame
分子属性
- 分子式
- C14H18N2O5
- 分子量
- 294.3 g/mol
- 精确质量
- 294.12157168 Da
- 单同位素质量
- 294.12157168 Da
- XLogP
- -2.7
- 极性表面积
- 119 Ų
- 氢键供体
- 3
- 氢键受体
- 6
- 可旋转键
- 8
- 重原子数
- 21
- 净电荷
- 0
- 结构复杂度
- 380
结构标识
- InChIKey
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N
- SMILES
- COC(=O)[C@H](CC1=CC=CC=C1)NC(=O)[C@H](CC(=O)O)N
- InChI
- InChI=1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)/t10-,11-/m0/s1