异麦芽酮糖
Palatinose · CAS 13718-94-0
- 中文名
- 异麦芽酮糖
- 中文别名
- 暂无
- 英文名
- Palatinose
- CAS
- 13718-94-0
- CID
- 83686
- IUPAC 名称
- (3S,4R,5R)-1,3,4,5-tetrahydroxy-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexan-2-one
名称与编号
- 中文名
- 异麦芽酮糖
- 中文别名
- 暂无
- 英文名
- Palatinose
- CAS
- 13718-94-0
- CID
- 83686
- IUPAC 名称
- (3S,4R,5R)-1,3,4,5-tetrahydroxy-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexan-2-one
分子属性
- 分子式
- C12H22O11
- 分子量
- 342.3 g/mol
- 精确质量
- 342.11621151 Da
- 单同位素质量
- 342.11621151 Da
- XLogP
- -4.8
- 极性表面积
- 197 Ų
- 氢键供体
- 8
- 氢键受体
- 11
- 可旋转键
- 8
- 重原子数
- 23
- 净电荷
- 0
- 结构复杂度
- 378
结构标识
- InChIKey
- RJPPRBMGVWEZRR-WTZPKTTFSA-N
- SMILES
- C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@H]([C@H]([C@@H](C(=O)CO)O)O)O)O)O)O)O
- InChI
- InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12/h5-14,16-21H,1-3H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12+/m1/s1