十八酸脱水山梨醇单酯
Sorbitan monooctadecanoate · CAS 1338-41-6
- 中文名
- 十八酸脱水山梨醇单酯
- 中文别名
- 暂无
- 英文名
- Sorbitan monooctadecanoate
- CAS
- 1338-41-6
- CID
- 16218600
- IUPAC 名称
- [(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] octadecanoate
名称与编号
- 中文名
- 十八酸脱水山梨醇单酯
- 中文别名
- 暂无
- 英文名
- Sorbitan monooctadecanoate
- CAS
- 1338-41-6
- CID
- 16218600
- IUPAC 名称
- [(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] octadecanoate
分子属性
- 分子式
- C24H46O6
- 分子量
- 430.6 g/mol
- 精确质量
- 430.32943918 Da
- 单同位素质量
- 430.32943918 Da
- XLogP
- 6.9
- 极性表面积
- 96.2 Ų
- 氢键供体
- 3
- 氢键受体
- 6
- 可旋转键
- 20
- 重原子数
- 30
- 净电荷
- 0
- 结构复杂度
- 417
结构标识
- InChIKey
- HVUMOYIDDBPOLL-XWVZOOPGSA-N
- SMILES
- CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]([C@@H]1[C@@H]([C@H](CO1)O)O)O
- InChI
- InChI=1S/C24H46O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22(27)29-19-21(26)24-23(28)20(25)18-30-24/h20-21,23-26,28H,2-19H2,1H3/t20-,21+,23+,24+/m0/s1