甘油单油酸酯
Glyceryl Monooleate · CAS 111-03-5
- 中文名
- 甘油单油酸酯
- 中文别名
- 暂无
- 英文名
- Glyceryl Monooleate
- CAS
- 111-03-5
- CID
- 5283468
- IUPAC 名称
- 2,3-dihydroxypropyl (Z)-octadec-9-enoate
名称与编号
- 中文名
- 甘油单油酸酯
- 中文别名
- 暂无
- 英文名
- Glyceryl Monooleate
- CAS
- 111-03-5
- CID
- 5283468
- IUPAC 名称
- 2,3-dihydroxypropyl (Z)-octadec-9-enoate
同一物质的其他登记号
同一化合物在 CAS 登记体系中可能有多个登记号，均属官方正式登记。以下 3 个编号（PubChem CID 5283468）指向同一物质，可逐一核对——编号写法不同，但化学结构相同。
分子属性
- 分子式
- C21H40O4
- 分子量
- 356.5 g/mol
- 精确质量
- 356.29265975 Da
- 单同位素质量
- 356.29265975 Da
- XLogP
- 6.5
- 极性表面积
- 66.8 Ų
- 氢键供体
- 2
- 氢键受体
- 4
- 可旋转键
- 19
- 重原子数
- 25
- 净电荷
- 0
- 结构复杂度
- 315
结构标识
- InChIKey
- RZRNAYUHWVFMIP-KTKRTIGZSA-N
- SMILES
- CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(CO)O
- InChI
- InChI=1S/C21H40O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h9-10,20,22-23H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9-